为强化公司食堂、物业员工的消防安全管理，提高从业人员消防安全意识和应急处置能力，在集团“9.15消防日”来临之际，公司特邀上海消防协会的宴老师和港区消防队吴队长对食堂、物业员工开展了消防知识培训和技能操练。

在理论环节，消防协会宴老师通过对火灾的危害性、预防措施、灭火器材的正确使用、食堂的用电及燃气安全、电动自行车安全使用、防火巡查、应急逃生和火灾报警等方面进行培训，培训中还结合实际案例展示了火灾发生时的正确应对方式。在实操演练环节，消防队吴队长现场演示了灭火器等消防设备的使用方法，并指导食堂、物业员工进行实际操作。参训人员积极参与，轮流使用灭火器扑灭模拟的火源，掌握了基本的灭火技能。

这次培训通过“理论讲解+实战演练”的方式，不仅增强了食堂、物业员工的消防安全意识，还显著提升了他（她）们的防火和灭火技能，使消防安全真正融入日常。共同营造一个平安、和谐沪东大家庭。