为进一步提升一线员工的幸福感与满意度,由上港集团主办、沪东公司承办的“味聚人心,共享美好”厨艺大赛在优芙得员工餐厅成功举办。此次大赛旨在通过美食的力量,拉近集团与一线员工的距离,让每一位辛勤付出的员工都能感受到家的温暖与关怀。
本次厨艺大赛汇聚了集团下属九家基层公司的精英大厨,他们带着对美食的热爱与对员工的深情,齐聚一堂,展开了一场别开生面的烹饪盛宴。比赛共分为两项餐食的比拼:一是经典菜肴鱼香肉丝的制作,考验大厨们的切工、调味与摆盘技艺;二是创新15元套餐的设计,要求大厨们结合一线员工的口味偏好与食用便捷性,打造出既美味又实用的餐品。
在一个半小时的紧张比赛中,各参赛队伍充分发挥团队协作精神,创新思维,精心制作。厨房里,刀光剑影,锅碗瓢盆交响曲此起彼伏,大厨们各显神通,将食材变成了一道道色香味俱佳的佳肴。现场气氛热烈,充满了欢声笑语与美食的香气。
经过激烈的角逐,九位来自一线员工的评委与两位专家评委通过仔细品尝与打分,最终评选出了一二三等奖。这些获奖作品不仅味道上乘,更在营养搭配、口感层次与食用便捷性上展现出了极高的水准,赢得了评委与观众的一致好评。
此次厨艺大赛不仅是一次美食的盛宴,更是一次心灵的交流。它让员工们在品尝美食的同时,感受到了集团的关怀与温暖,增强了团队的凝聚力与向心力。我们将继续秉承“以人为本”的理念,为员工办实事、解难题,不断提升员工的幸福感与归属感,共同创造更加美好的未来。
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